热带水果
西双版纳出产的热带水果主要有芒果、荔枝、龙眼、菠萝、柚子、菠萝蜜、西番莲、杨桃、西瓜(冬春上市)、木瓜、番石榴等。
药物与保健品
保山生物资源丰富,保存了中国西南部最完整的典型的亚热带常绿阔叶林生态系统,是一座生机勃勃的天然植物园和药用植物资源大宝库,可供医疗保健使用的药源使用的药源植物潜力巨大。有药用植物1200多种,其中包括传统药用植物、民间民族药用植物、引种栽培药用植物和新药源植物4类。不仅具有熟带、亚热带和寒温带的药用植物,而且还保存了我国和世界稀有的药用植物,如列为国家一级保护植物的桫椤以茎入药,有祛风湿、强筋骨功效;二级保护植物贡山厚朴以皮入药,具温中理气、化湿导滞功效;列为省级保护植物的大花八角叶果均含芳香油,有生肌、接骨、治疮之功效;冲天子种子入药,为著名杀虫剂等等。
真菌植物的药用,为保山药用植物的一大特色。国内外研究和临床证明,真菌所含的多种多糖,分别对不同的癌有抑制作用。据日本学者研究报道,香菇对癌细胞的抑制率为80.7%。保山有药用真菌共19种,其中,含多糖有抗癌功效的有:香菇、彩绒草盖菌、木耳、猴头菌、毛柄金线菌等,它们大都既可食用,又可治病,还可抗癌,并滋补身体。为此,真菌已成为探索和发展新药物的重要领域之一并已显示出广阔的发展前途。
药用植物的分布规律常随海拔高度的变化而变化,各具特色。海拔1500米以下的低谷地区,药用植物的代表种有砂仁、胡椒、诃子、何首乌、香附子、蔓京子、补骨脂等;海拔1500—2500米的中山区,野生和栽培的药用植物代表种有党参、白术、生地、龙胆草、牡丹等;海拔2500—3000米的中山区,药用植物代表有黄连、川贝母、珠子参、羽叶三七、草血竭等:海拔3000米以上的高寒山区,主要分布有大黄、羌活、红景天、重楼等。
保山的药用植物资源丰富多样,尤其是作为“南方丝绸之路”要冲的腾冲县,历史上有利用本地药用植物资源在研制系列医药产品方面做出了显著成绩,创出了“腾药”品牌,奠定了药用植物资源开发利用的良好基础。有望发展成为一个研究野生变家种、资源转换为商品、杂交育种、栽培繁殖、珍稀药用植物引种试种、新药开发利用的基地。

棋中圣品“永子”
传统的“四大雅艺”——琴棋书画中的围棋,是中华民族的文化瑰宝,而保山人发明于明代的“永子”,则是古往今来举世公认的棋中圣品。“棋子出于云南,以永昌者为上”,徐霞客360年前说的这话便是定论。
永子亦称“云子”,据《永昌府志》、《滇南杂志》等史籍记载,永子系以玛瑙石、紫瑛石合研为粉,再加上铅硝药料“合而制之”,然后用“长铁蘸其汁,滴以成棋”。其配料之考究,工艺之精妙、复杂,俨然是古代的“高科技产品”,产量极为有限,不仅为达官显贵、文士骚客所珍爱,还一直是奉献皇室的贡品,故数百年来风行天下而十分难求。
保山城内一朴雅人家至今藏有一副明代祖传古品,其质地细糯如玉,体坚而意柔;其色泽润如丽珠,明而不炫;形面凸而不显,身扁而不觉其薄。“黑白两道”,白呈象牙之色,通体流光;黑透碧玉之泽,边闪翠环。再加上紫柚木精作之棋盒,可谓珠美椟贵,美仑美奂。据说,以此对弈,触子心舒、着盘声铿,因其导温性低,且有冬暖夏凉之妙。
清末民初,永子烧制工艺一度失传。陈毅元帅于1964年视察云南,曾过问永子的情况,并说:“我就不相信保山就无人再烧出永子”。直到70年代中期,有人受云南省体委之托,从民间搜集到几颗老永子,经过上百次化验分析,工艺试制,终于掌握了传统的工艺配方,生产出了质量品位可与永子相仿的“云子”。投入市场后,多次荣获省优、部优称号,并于1986年被国家体委审定为重大比赛用棋。陈祖德、聂卫平等弈坛圣手亦对其推崇备至。与时同时,云子还屡次被用作“国礼”:我国领导人曾将其赠送给日本前首相中曾根;英国女王伊丽莎白二世1986年访滇时,也欣喜地接受了一副“云子”。
编辑:钟宝华