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古镇情怀 江南六大水乡

  时间:2007-08-28 16:55    来源:本网综合     
 
 

周庄·明清细节

 

  “中国第一水乡”———周庄位于苏州城东南38公里,是个具有九百余年历史的水乡古镇,被澄湖、淀山湖和南湖所环抱。至今仍完整地保存着原有的水镇建筑物及其独特的格局,全镇百分之六十以上的民居为明清建筑;如元末明初巨富沈万三后裔所建的沈厅、明初中山王徐达后裔所建的张厅,都是明清住宅的典范。周庄“镇为泽国,四面环水”,河流呈井字形从镇中穿过。整个小镇有着它独特的生活形态和风味。

  细节提示:沿水巷而建的石驳岸和穿竹石栏;镶嵌在岸边,变化多端的缆船石;商店出售的草鞋;河畔洗菜、淘米的妇女;围坐一起绣花聊天的老妇;街角的裁缝店;享受“日光浴”的马桶;甚至居民洗涤后的流水声……

  门票:各景点游览联票100元

  最佳旅游时间: 游周庄,四季皆宜

  住宿:周庄的住宿地方很多,建议选择农家旅馆这样的,价格比较便宜。

  特产:

 

  莼菜:是一种水生作物。用莼菜的嫩叶茎煮汤,鲜美可口,营养丰富。西晋文学家张翰远在洛阳,因想念家乡的莼菜,竟连官都不想做了。现在,周庄人把莼菜制成罐头,可以终年品尝。

 

  虾糟:夏秋两季,周庄的水晶虾上市了,虾肉饱满有韧性,味道鲜美。周庄人买回家后,漂洗干净,放在碗里。然后把适量的糯米煮熟,趁热拌入虾碗中,加黄酒、姜末、花椒、盐。过七八天虾糟就做好了。虾糟一般不单吃,平时当作料用。

 

  十月白酒:周庄盛产稻米,酿酒业发达。周庄人用新糯米蒸成饭,调入酒药后,放入缸中,等它成为酒酿,渌去酒糟,再加河水贮于瓮中。月余,酿成色清味美的“十月白”。

 

  庄炉:周庄盛产的铜炉,不仅是取暖品,也是精美的手工艺品。铜匠将铜板打成铜鼓形,铜炉盖上用手工冲成六角形孔或圆孔,再用锉刀镌刻云纹、花卉、虫鸟等图案,工艺奇巧,玲珑剔透。

  

  竹编工艺品:周庄竹编生产历史悠久,清代在镇北形成“篾竹埭”,生产筐、箕、箩、匾、榻、桶、席、篮等生产和生活用具。周庄竹编细密、坚实耐用,闻名四乡八邻。为配合旅游业的发展,小巧玲珑又实用的竹编工艺品深受游客青睐。

 
编辑:钟宝华    
 
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