在以米饭为主食的台湾，稻米与台湾人的生活息息相关。据统计，台湾平均每人每年稻米消费量约为八十五台斤。物价飞涨，米价又不断攀升，对低收入者更如雪上加霜，其生活水平与质量势必更为下降。　　

　　台湾“农委会主委”苏嘉全日前在“立法院”声称台湾米价只比近三年平均值上涨百分之八而已，已引起外界批评；副“主委”李健全又再强调，台湾稻米零售价才比去年同期涨幅一成！应该最关怀民众生活的“农委会”官员，作如此不知民间疾苦的谈话，真让升斗小民哭笑不得！

　　台湾《中国时报》刊登有关文章说，其实稻米涨幅已超过一成。以蓬莱米为例：去年三月每台斤零售价廿七、八元，如今涨到每台斤卅五元以上，较去年涨幅超过一成四。

　　米价上扬影响所及，学童营养午餐份量缩水；便当涨价，上班族荷包失血；根据“主计处”最新统计显示，今年若要维持九五年生活水平，平均每个家庭食品费要增加一万四八三三元。米是民生基本需求，如果米价也狂飙，低收入户缩衣节食，怕也难填饱肚子。

　　文章最后说，台湾盛产稻米，加入WTO后，每年尚有部分低价进口稻米，没有供应量不足的问题，又不受输入性通膨影响，米价却节节高涨，很不合理。当局既已释出公粮，却不见回跌，就应详查是否米虫作怪？