
伯品廊是个融合多元气氛的餐厅,入口处的古希腊主题画作,带起欧洲的典雅风情。(图/王以瑾摄影)
伯品廊是个融合多元气氛的餐厅,入口处的古希腊主题画作,带起欧洲的典雅风情,不过,若有机会往里面走,内部包厢则是古典中带着奢华的贵族气息;这里供应的料理也分为两线,即融合多国料理的自助吧,以及法式料理套餐,今天想吃什么?轻松的自助吧还是带有浪漫怀想的法式料理?就随心情来选择吧!

伯品廊位于神旺饭店1楼,2005年开幕,是由日本设计师Miura规划设计,入口一盏穿越多个楼层的大型水晶灯,为伯品廊塑造了第一印象──摩登而奢华。
明亮的自助吧用餐区流露着轻松的气氛,靠墙排列的餐区,则以活动隔间、垂帘创造出可开放亦可拥有隐私的空间;再往包厢区走,却是截然不同的气氛,灯光柔和、古董家俱摆设,弥漫着古欧洲的氛围。
伯品廊共有6间包厢,只要点用1380元以上的法式套餐就能使用,不过,其中两间都名为King的包厢,则有8千及1万元的基本消费,两间King包厢,都是大手笔装潢,并以价值不斐的古董为摆设,但风格截然不同,其一为中规中矩的英式贵族风味,另一间为布幔垂挂的维多利亚式,这个包厢在情人节时尤其抢手,花个8千元在烛光摇曳,又有专人服务的包厢吃法式套餐,怎不让人陶醉?
伯品廊自我定位为新概念欧法料理,提供的是符合当季、多国料理手法的自助吧,主厨简承浚1979年就开始在财神酒店法国餐厅任职,之后还经历来来、喜来登安东厅等多家饭店,并赴日本、法国进修,法式料理经验丰富。
伯品廊自助吧每人580元起,亦可点主餐加自助吧820元起(11月起加送海鲜热汤),法式套餐900元起。
(来源:ETtoday)
编辑:轻晨 |