台湾成立博物馆的历史已有70余年，最先在台北新公园(现为二·二八和平纪念公园)中成立省立博物馆。1965年又成立故宫博物院。到了80年代，出现了私人博物馆和县市文化中心。进入90年代，各县市成立的文化中心已颇具特色，并有一些大型博物馆诸如台中自然科学博物馆、台北市立美术馆开始运作，形成台湾博物馆事业的多元化发展。
在上百所的博物馆中，与农业有关的博物馆为数不少，有些博物馆就是农业领域的一个部分或分科，有的则仅在其间所展示的展品涉及到农业。诸举例分述如下：
木生昆虫馆由余木生于1919年创建。是我国第一所昆虫博物馆。早在上一世纪末，余木生便热心于昆虫的采集、收藏和研究工作，并发现许多新种昆虫，尤其是蝴蝶。1974年台湾学术界为纪念余木生对中国昆虫学的贡献，在台北重新建立起设备完善的“木生昆虫馆”，由继承父志的著名的蝴蝶专家余清金先生为馆长。木生昆虫馆广罗世界最著名的昆虫，尤以蝴蝶及甲虫标本收藏甚为丰富，被学术界列为世界昆虫收藏最多的昆虫博物馆之一。它还是台湾收藏阴阳蝶最多的一所昆虫馆，其中的白衽黑凤阴阳蝶又大又美，双翅一边为雌一边为雄，也有呈现不规则雌雄翅纹的混合体。
台北市立动物园蝴蝶馆据“农林厅”特有生物保育中心的调查资料表明，目前台湾已记录的蝴蝶种类有397种。其中曙凤蝶、双环凤蝶、台湾凤蝶等14种为台湾所特有。除了上述木生昆虫馆收藏了大量的蝴蝶外，台北市立动物园蝴蝶馆是一所专门收藏蝴蝶的场所。
自然科学博物馆位于台中市馆前路1号。主要设有：中国科学厅、生命科学厅、地球环境厅、科学中心、太空剧场等。中国科学厅包括中国医药、中国农业、中国的科学与技术、古代的中国人、中国人的心灵生活及台湾南岛民族等六个主题。其中中国农业主题较全面地展示了我国农业的方方面面。台湾南岛民族主题还展示了台岛少数民族与农业收获有关的岁时祭仪。地球环境厅还展示地球上不同环境中的动植物，诸如加拿大冻原、中国东北温带林、东非稀树草原、婆罗洲红树林、加拉巴哥海岸、美国索诺兰沙漠及哥斯达黎加雨林等。
编织工艺馆坐落于台中县丰原市，是台湾编织艺术的典藏中心，占地120坪，搜藏珍品1000多件，包括著名的大甲草、蚕丝、麻和禽畜羽毛的各种编织品。这些生活器物以及衣饰的编织工艺，表面上只是日常的技艺，但是却能够借由编织的花饰与图案，以及编织的规格、技法，来探视特定区域的文化发展现象和社会生活水平。
陶瓷博物馆台北县立文化中心管辖的陶瓷博物馆位于台北县莺歌镇。莺歌镇是著名的陶瓷城，有台湾的景德镇的誉称，全镇拥有100多家陶瓷厂，该镇尖山附近出产适宜制作陶瓷的粘土，清·嘉庆九年(1805年)就发迹生产陶瓷。馆内展示了各种各样的陶瓷产品，其中有种类繁多的茶具、花瓶和花盆等。
故宫博物院位于台北外双溪，其外表仍为传统的中国宫廷式建筑，但其采用的建筑器材、空间设计全是现代化的，所以也有人称它为“洋故宫”。其藏品极多，大多是1948年由大陆迁运到台湾的，据不完全统计，至少有60万件。最具特色的有陶瓷、书画和青铜，在陶瓷中茶具占很大份量，是研究中国茶文化和茶具发展史的好去处。故宫所珍藏的茶具不但数量多，而且件件均是珍品。
历史博物馆位于台北市植物园的东侧。1956年首先接收了原河南博物馆的一批中原文物，后来又接着收到了一批战后日本归还的古物。历史博物馆的中心任务是研究中国历史文化发展情形与过程，内设史前室、陶器室、铜器室、玉器室、漆器室、瓷器室、文字室、牙雕室、印玺室、家具室、乐器室、服饰室、宗教文物室、石雕室、书画室、木刻室、茶具室、工艺室、建筑室、交通室、钱币室等，其中陶器室、瓷器室和茶具室的展品，可以看出我国农业发展过程和情形。
茶叶博物馆位于台北县，占地2.7公顷。建筑物体现了典型的福建泉州式建筑风格。馆内包括了茶事、茶史、茶书及茶文化采风等内容的介绍和展览。此外，该馆专门设有茶艺馆和品茗园，茶艺馆用于展示茶器等；品茗园则使游客有现场品茶的机会。该馆是了解和研究中国茶文化的最佳场所。
海洋博物馆位于屏东县东城乡的后湾，包括垦丁公园，占地97公顷。馆区主要包括展示区、水族实验工作站、学术中心、视听教室等。博物馆设有珊瑚、鲨鱼、洄游、河流、浅海等7个部分，共有15个大型水族缸，其中包括台湾首次从美国引进的两层楼高的圆形柱缸，缸中的鱼类以展示深海鱼为主。而最引人注目的是一条长达18米的海底隧道，参观者抬头可以看见鱼群在穿梭嬉戏，自己仿佛置身于深海之中，景象非常有趣生动。
澎湖水族馆由台湾省水产试验所拔款6亿新台币兴建的，位于澎湖白沙歧头村，距马公市仅15公里路程。全馆占地2.5公顷。澎湖水族馆主要展示澎湖群岛为中心、半径200公里以内的海洋生物，比起香港、新加坡等国际级的水族馆，展示电视上经常可见的热带鱼、鲨、豚等水族，不仅不逊色，而且更显得极富的地方特色。澎湖水族馆一楼以水族的展示为主，分有沿岸、珊瑚礁、大洋展示区，而最引人入胜的是穿越大洋池底、直径2.8米、长14米的圆形隧道；二楼的展览主题则着重“人与海洋的活动”，展示内容包括海洋渔业、水产养殖等，其中还有特展室，将依季节推出不同的展示主题，让水族馆令人百看不厌。
竹艺博物馆台湾省的南投县拥有竹林面积28274公顷，是全省栽培竹子最多的县份，也是最大的竹材集散地和竹制加工区，台湾竹艺博物馆就设在南投县。它是亚洲地区唯一以“竹艺”为专题的地区性博物馆。500余坪的空间收藏了600多件作品，以“中国的传统竹艺与生活文化”为展示主题。传统竹艺包括农林渔牧的各类器具，以及礼器和乐器；现代竹艺包括竹雕、竹饰、竹玩等。
酒博物馆设在南投县的埔里镇。浦里原是酿造著名的绍兴酒所在地。南投埔里酒厂在台湾“公卖局”补助500万元(新台币)下建成台湾首座酒博物馆。博物馆主要展示世界各国各地区名酒、台湾酒类、以及种类繁多的酒品、酒器、酒文献。从中可以了解酒文化历史。
(福建省台湾农业研究中心提供)
