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西藏传统的饼干小吃“推”，由奶渣和酥油制成，产于藏北牧区，现流行西藏各地。
西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨。
虫草松茸鸡由名贵药材冬虫夏草、松茸和藏土鸡制成的藏餐“虫草松茸鸡”，具有很高的药性作用。
西藏传统的藏餐羊血肠，在西藏各个地区普遍流行。
