前言：嘉义市是具有历史渊源的城市，人文荟萃，拥有“画都”的美誉，是充满热情的文化艺术之都。台湾最珍贵的交趾陶工艺就发源于此。独具特色的古迹，地道的传统小吃，富有人文色彩的游憩景点，交织成为嘉义市既知性又感性的情愫与风采。近数十年来，嘉义市创造出著名的石猴雕刻艺术；每年定期举办的管乐节活动，也已成为全台湾管乐界的盛事；阿里山森林铁道传奇，更是博得了国际的赞誉。